«1С-Рейтинг: Мемлекеттік кәсіпорын бухгалтериясы» конфигурациясындағы мектепке дейінгі ұйымдардағы тамақтану есебінің подсистемасы

Ключевые нормы и акты 1С-Рейтинг: Мемлекеттік кәсіпорын бухгалтериясы Ситуацияның мәні Мектепке дейінгі білім беру ұйымдарында «1С-Рейтинг: Мемлекеттік кәсіпорын бухгалтериясы» конфигурациясын қолданатын тамақтану есебін жүргізу үшін қосалқы жүйе жұмыс істейді. Бұл жүйе тамақтану, балалардың кадрлық есебі және ата-аналардың төлемдерімен байланысты аспектілерді қамтиды. Осы контексте ингредиенттер мен дайын тағамдарды есепке алу мәселесі қарастырылады. Маңызды ескеру Есеп объектілері «Балалар мекемелері» қойындысында «Тамақтану» тобына орналастырылған. Қосалқы жүйемен жұмыс істеу процесін үш кезеңге бөлуге болады: 1. Справочник және регистрлерді құру. 2. Тағамдардың рецептурасын жасау. 3. Мәзірді қалыптастыру және тағамдарды дайындау. Справочник және регистрлерді құру Алғашқы қадам — «Номенклатура» справочнигі элементтерін құру, мұнда тағамдар мен ингредиенттердің атаулары көрсетіледі. «Ингредиенттер» ақпарат регистрінде ингредиенттерді топтастыру үшін «Номенклатура» справочнигінен папканы көрсету қажет, бұл «Тамақ өнімдерінің шығысы туралы ведомость» есебін қалыптастыру кезінде оларды басқа тауарлардан бөлуге мүмкіндік береді. Келесі, «Номенклатура параметрлері» регистрінде ингредиенттерді өңдеу кезінде шығын пайыздарын көрсету қажет, олар рецептураларды құру үшін қажет болады. Өнімдердің өзара алмастырылуын есепке алу үшін «Аналогтар» регистрі толтырылады, мұнда ингредиенттер, олардың аналогтары және салмақ қатынасы фиксирленеді. Мысалы, апельсинді алмаға ауыстыру үшін жеке жазба жасау қажет. «Распределения» справочнигі порцияның салмағы бойынша рецептураларды бөлу үшін, ал «Бөлімдер» справочнигі тамақ өнімдерінің шығынын аналитикалық есепке алу үшін қолданылады. «Тамақтанушылар категориялары» справочнигі тамақтанушылардың, мысалы, балалар мен қызметкерлердің категорияларының тізімін